рецепт

Закуска из печеных баклажанов

Для приготовления этой острой закуски я беру 3 средних бак­лажана, немного смазываю их мас­лом и запекаю в духовке до тех пор, пока они не станут мягкими. Достаю баклажаны из духовки, даю им ос­тыть, очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кусочками. Затем беру 3-4 средних помидора, тоже режу небольшими кусочками. В салатни­ке соединяю баклажаны и помидо­ры, добавляю туда пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс, измельчаю небольшой пучок кинзы и укропа, солю, перчу, заправляю растительным маслом и тщатель­но перемешиваю.

Продукты
баклажаны 3шт.
масло  сколько уйдет
помидоры 3-4шт.
чеснок 2-3зубчика
кинза 0.5пучка
зелень укропа 0.5пучка
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из печеных баклажанов. Как приготовить Закуска из печеных баклажанов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
10 спасибо 4218 1 0
RussianFood Среда, 13 Октября 2010 г. 12:04 #

Попробуйте: закуска из баклажанов рецепт с фото Вы не пожалеете!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)