Растопить маргарин, вбить яйца, добавить соду, сахар, сметану и варенье. После этого всыпать муку и замесить крутое тесто (немного мягче, чем для лапши). Хорошо его вымесив, пропустить через мясорубку. По мере выхода «фарша» обрезать кусочки и придавать им форму маленьких гофрированных крысок с хвостиками. Вместо глаз вставить изюминки. Выложить на промасленный противень на 2 см друг от друга. Выпекать в умеренно нагретой духовке. Крыски получаются натурального серо-бурого цвета. С хитрыми мордочками и очень вкусные.
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Печенье сметанное 
Бабушкины коржики на сметане 
Песочное печенье с вареньем 
Тёртый пирог с вареньем (венское... 
Печенье "Венское" 
Песочное печенье с вареньем 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка с беконом в рукаве в духовке 
Салат "Змейка" 
Куриные рулетики по-французски с... 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Картофель, запеченный с чесноком в... 
Закусочный "Наполеон" с сыром,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
