Подготовленные белые грибы нарезать ломтиками, а очищенный картофель — кубиками. Картофель жарить с жиром до полуготовности, после чего положить в него нарезанные грибы и жарить до готовности. Затем добавить слегка пассированный лук, муку, перец, перемешать, положить сметану и кипятить 5—10 минут.
При подаче грибы уложить на сковороду или тарелку, посыпать укропом или зеленью петрушки.
Продукты
грибы свежие
200
г
картофель
100
г
лук репчатый
25
г
масло сливочное
10
г
мука
5
г
сметана
50
г
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Белые грибы , жаренные с луком в сметане. Как приготовить Белые грибы , жаренные с луком в сметане?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Шампиньоны в сметане 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка