рецепт

Шашлык любительский

Реберную часть корейки режут с расчетом 5—6* кусочков на порцию вместе с реберными косточками. Надевать кусочки на шампур надо так, чтобы наружная часть корейки была обращена в одну сторону. Шашлык жарят в мангале над раскаленными углями. В летнее время шашлык подается со свежими помидорами, также поджаренными в мангале. Шашлык гарнируют луком, зеленью петрушки, отдельно подают сумах, перец, соль.
Продукты
баранина 1320г
лук репчатый 240г
лук зелёный 160г
сумах 12г
зелень 40г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык любительский. Как приготовить Шашлык любительский?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Бешбармак Запеченная баранья нога Баранина, тушенная с луком и морковью

Шашлык › Шашлык из баранины
Шашлык из баранины Шашлык из баранины Шашлык из баранины Быстро маринованный шашлык Шашлык из баранины
Азербайджанская кухня
Кутабы (лепешки без дрожжей) с... Пахлава бакинская (рецепт с... Тава-кебаб (в духовке) Риза-кюфта Пахлава
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Курица под соусом терияки Лапша по-китайски Мясо по-тайски Курица в апельсиновом соусе
На мангале
Картошка с салом (на мангале) Картофель, запечённый с салом на углях Сулугуни в лаваше, на мангале Хачапури с сыром на шпажках Картопля с салом на углях

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 1644 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из мандаринов
Витаминный фруктовый десерт Тыквенное варенье с мандаринами (вариант с имбирем и лимоном)
Сладкий пирог «Фантазия» Простой фруктовый салат
Салат с печенью и мандаринами Курица, запечённая с мандаринами и тимьяном
Новые рецепты:
Салат с крабовыми палочками, свёклой и яйцамиСолянка грибнаяГнёзда из багета, с рыбой и сыром (в духовке)Тартар из селёдки, с огурцом и яблокомРулет из лаваша с творогом и ягодамиСуп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)Шоколадный пирог на кефире, с вишней и глазурью
Куриные пирожные с грибным кремомСвиные рулетики с сыром и маринованными огурцамиШарики из крабовых палочек и сыра с начинкой из оливокРазборный пирог из лаваша с творогом и зеленьюРулеты из лаваша, с фаршем и кукурузойПирожное "Картошка"Крем-суп из зеленого горошка с ветчиной

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)