рецепт

Калина, протертая с сахаром

Протертая с сахаром калина может быть заготовлена из свежих или подмороженных плодов, которые отличаются значительно меньшей горечью.
Продукты
калина 1кг
сахар 1кг

Плоды прогревают в духовке в течение 1,5 часа при температуре 120°С.

Затем плоды калины протирают и смешивают с сахаром в соотношении 1:1.

После этого калина, протертая с сахаром, раскладывается в подготовленные банки и пастеризуется при температуре 95°С: пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 25-30 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Калина, протертая с сахаром. Как приготовить Калина, протертая с сахаром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Помидоры по-фински на зиму Икра из свеклы Салат «Осенний» Помидоры по-корейски на зиму "Пьяные" помидоры
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...
С сахаром
Блюда из калины
Протёртая калина с сахаром на зиму... «Сырое» варенье из калины и лимона Калина, перетертая с сахаром (на зиму) Джем-желе из калины (на зиму) Калиновый соус к мясу, рыбе или птице

Искать в СуперПоиске
23 спасибо 19770 3 3
Бакалейщик Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:54 #

Не стоит останавливаться на этом рецепте, когда методов консервации калины целая куча! :D

//www.russianfood.com/recipes/ Калина в сахарном сиропе

//www.russianfood.com/recipes/ :yes: :roll:

   
цитировать
Бакалейщик Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:56 #

Два рецепта еще не куча :D Покажу еще парочку :wink:

//www.russianfood.com/recipes/ :heart: :lol:

//www.russianfood.com/recipes/ Калина в сахарной пудре

   
цитировать
Бакалейщик Среда, 02 Декабря 2009 г. 14:58 #

А этот рецепт поможет Вам сохранить калину на многие месяцы: //www.russianfood.com/recipes/ :arrow: Калина в меду Теперь куча!!! :D :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рисовая запеканка с брокколи и помидорами черриГречка с курицей и тыквой (в духовке)Постный фасолевый суп со щавелемФунчоза с креветками в соусе териякиМакароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомПирог с айвой и клюквойКуриный суп с брокколи и цветной капустой
Стейки из цветной капусты с курицей и сыромСуп с курицей, шпинатом, вермишелью и яйцамиКартошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукавеДрожжевой кекс с изюмом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)