Брокколи отварите в кипящем бульоне до полуготовности, дайте стечь лишней воде и мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте кипящей водой, снимите кожицу и порежьте на крупные дольки. Зелень мелко порежьте и смешайте с солью, орехами и перцем. Сыр натрите на крупной терке. Все продукты смешайте, залейте сливками и посыпьте мелко рубленными орехами. Запекайте в духовом шкафу в течение 15—20 мин на среднем огне. Готовое блюдо полейте охлажденными сливками и посыпьте рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
капуста брокколи
1
кг
помидоры
300
г
сыр
100
г
сливки
1
стакан
бульон
0.5
л
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Запеканка с брокколи и помидорами. Как приготовить Запеканка с брокколи и помидорами?
Запеканка из молодой капусты в... 
Запеканка капустная 
Капустная запеканка 
Капустная запеканка с фаршем 
Капустный пирог на сковороде 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Тушёная картошка с брокколи (на... 
Салат с кукурузой, брокколи,... 
Брокколи, жаренная методом стир-фрай 
Брокколи, печенная в духовке 
Баклажаны, тушенные с брокколи в... 
Оладьи из брокколи с сыром 
Помидоры, запечённые с чесноком 
Помидоры запеченые по-провансальски 
Фаршированные помидоры в духовке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска из помидоров, плавленого... 
Помидоры в сыре