Салат со стручковой фасолью, овощами и семечками

Подготавливаем продукты.
В кастрюле кипятим воду, подсаливаем. В кипящую воду отправляем стручковую фасоль и варим в течение 2 минут при слабом кипении. Откидываем фасоль на дуршлаг, обдаём холодной водой.

Помидоры черри разрезаем пополам или нарезаем четвертинками.
Огурец нарезаем полукружьями.

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или рубим ножом.
Зелень мелко рубим ножом.

В салатник отправляем салатный микс, стручковую фасоль, помидоры, огурцы, зелень, оливки и маслины.

Готовим заправку для салата. Для этого в пиалу отправляем чеснок, базилик, горчицу, масло, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешиваем заправку.

Добавляем заправку в салатник.

Перемешиваем салат.

На сухой сковороде подсушиваем семечки 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Выкладываем салат в салатник и посыпаем семечками.

Подаём салат к столу.

Приятного аппетита!