Капуста, запечённая с беконом и сливками

Подготавливаем продукты.
Бекон можно использовать любой.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Бекон нарезаем тонкими полосками.

Капусту нарезаем треугольными ломтями вместе с кочерыжкой: для этого половинку кочана разрезаем вдоль пополам, затем каждую половинку ещё на 2-3 части (в зависимости от размера капусты).

Бекон выкладываем в сковороду. Обжариваем, помешивая, на огне выше среднего до подрумянивания, 3 минуты. Обжаренный бекон перекладываем на тарелку.

В освободившуюся сковороду выкладываем капусту и сливочное масло.

Обжариваем капусту по 3-5 минут с каждой стороны.

Капусту аккуратно перекладываем в форму для запекания.

Посыпаем сверху беконом.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Сливки соединяем в миске с солью, перцем и мускатным орехом. Полученой смесью поливаем капусту с беконом.

Посыпаем сверху натёртым сыром.

Заготовку отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (зависит от сорта капусты).

Капуста, запечённая с беконом и сливками, готова.

Приятного аппетита!