видео рецепт с фото пошаговый

Пирог со сливами

Фото к рецепту: Пирог со сливами
 HomeRecipes   17.08.22

Сверху хрустящая корочка, внутри мягкий, рассыпчатый, очень нежный, в меру сладкий пирог с сочными кисло-сладкими сливами. Получается по-домашнему вкусный и ароматный фруктовый пирог.

Продукты
Сливы - 300 г
Масло сливочное (размягченное) - 120 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1/3 ч. ложки
*
Для посыпания пирога:
Сахар - 1 ст. ложка
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Кардамон - 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
*
Для подготовки формы:
Масло сливочное
Мука

Видео рецептПирог со сливами
Пошаговый фото рецептПирог со сливами
Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №1

Готовить такой пирог можно с любыми сезонными ягодами и фруктами, я буду готовить из сезонной, спелой и ароматной сливы.
Сливы очистить от косточек, крупную сливу нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №2

Все ингредиенты теста должны быть комнатной температуры.
Размягченное сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, взбить миксером в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №3

Затем по одному ввести яйца и взбить до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №4

Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем густое однородное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №5

Дно формы застелить пергаментом для выпечки, бока смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто равномерным слоем. Раскладываем кусочки сливы и немного вдавливаем в тесто. Для сахарной корочки смешать в миске сахар (1 ст. ложка), корицу и кардамон. Посыпать пирог со сливами сахаром с пряностями по всей поверхности.
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами - шаг №6

Готовый пирог со сливами вынуть из духовки и остудить до комнатной температуры. Сверху присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со сливами. Как приготовить Пирог со сливами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги со сливами
В духовке
Блюда из слив
9 спасибо 6772 2 0
Альвина Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 04:18 #

Вкусный , и на редкость у меня получился ! Спасибо

   
цитировать
HomeRecipes Понедельник, 15 Июля 2024 г. 20:51 #

Альвина
Вкусный , и на редкость у меня получился ! Спасибо

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)