Молочная рисовая каша с морковью

Подготовьте все ингредиенты.
Молоко подойдет любой жирности.
Пропаренный рис можно заменить обычным - так каша будет более разваристой.
Морковь используйте сладкую и вкусную.
Количество сахара и сливочного масла регулируйте по вкусу.

В сотейник влейте молоко и всыпьте соль. Отправьте сотейник на умеренный огонь, доведите молоко до кипения.

Рис промойте под проточной водой и выложите в кипящее молоко. Перемешайте. Снова доведите молоко до кипения. Варите кашу на небольшом огне, периодически помешивая, 10-15 минут, до полуготовности риса. (Время варки зависит от сорта риса.)

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте морковь в сотейник. Перемешайте и варите кашу на маленьком огне, помешивая, ещё 10-15 минут (до готовности риса).

В конце приготовления всыпьте по вкусу сахар, перемешайте.
Отключите огонь.

Сдобрите кашу сливочным маслом, перемешайте.

Молочная рисовая каша с морковью готова к подаче.

Приятного аппетита!