Крабовые палочки в слоёном тесте - прекрасная закусочная выпечка. Хрустящее слоёное тесто хорошо сочетается со вкусом крабовых палочек, а начинка из сыра, укропа и майонеза с чесноком дополнит этот вкус и аромат, устранит лакуны в тесте, а также сделает слойки более сытными.
Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г
Крабовые палочки - 10 шт.
Масло растительное - для смазывания трубочек
*
Для начинки:
Сыр твёрдый - 100 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 1 пучок
Пошаговый фото рецептЗакусочные слойки с крабовыми палочками и сырно-укропной начинкой
Подготавливаем необходимые продукты.
Слоёное тесто предварительно размораживаем (у меня в упаковке 2 одинаковых листа).
Крабовые палочки очищаем от упаковочного материала.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Для рецепта нужно 10 полосок теста шириной 1,5-2 см. С учётом этого раскатываем тесто до толщины 3-4 мм и разрезаем на нужное количество длинных полосок (я каждый пласт раскатала в длину и разрезала на 5 продольных полосок).
Крабовые палочки "забинтовываем" полосками теста, выкладываем на противень, смоченный водой, и смазываем растительным маслом. Отправляем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, 35-45 минут.
Пока выпекаются трубочки, готовим начинку.
Сыр натираем на средней тёрке.
Укроп промываем и измельчаем.
В мисочке соединяем сыр, майонез и зелень укропа.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в миску с остальными ингредиентами начинки. Перемешиваем.
Готовые трубочки достаём из духовки и слегка остужаем. Между тестом и крабовыми палочками после выпечки появилось свободное пространство.
Разрезаем каждую трубочку поперёк и заполняем образовавшиеся пустоты начинкой.
Слойки с крабовыми палочками и сырно-укропной начинкой готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Закусочные слойки с крабовыми палочками и сырно-укропной начинкой. Как приготовить Закусочные слойки с крабовыми палочками и сырно-укропной начинкой?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Картофельный пирог с говядиной и... 
Малосольная красная рыба 
Крабовые слоеные тарталеточки 
Скумбрия малосольная 
Холостяцкий ужин № 6. Закуска из... 
Форшмак 
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Сдобные пирожки с абрикосами (в... 
Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... 
Слоёные пирожки с мясным фаршем (в... 
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Слоеные пирожки с курицей и картофелем 
Пирожки с яблоками, из готового... 
Слоёные язычки с сахаром 
Мини-слойки с колбасой и сыром 
Слойки с яблоками и корицей 
Тарталетки с сыром и помидорами 
Тарталетки с курицей и грибами 
Тарталетки с красной икрой 
Закусочные тарталетки "Новогодний... 
Тарталетки с тунцом 
Быстрое слоёное тесто за 15 минут 
Тесто слоеное (1-й вариант) 
Быстрое слоеное бездрожжевое тесто 
Слоеное тесто простое 
Основной рецепт слоеного... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Закуска "Рафаэлки" 
Салат "Красное море" 
Котлеты из крабовых палочек 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Домашние сырные палочки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Домашняя пицца на скорую руку 
Пышные пончики в духовке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Домашние плюшки 
Медовик (без раскатки коржей) 
Шоколадное печенье 