Сырный заливной пирог на сметане, с сосисками

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Сыр натираем на мелкой тёрке.
В глубокой посуде соединяем сыр, яйца, сметану и, если сыр недостаточно солёный, немного соли. Перемешиваем до однородности.

Добавляем через сито муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем тесто.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом (у меня форма 20х16 см).
Выкладываем часть теста в форму так, чтобы покрыть дно на 0,5 см.

На тесто выкладываем сосиски (чтобы подогнать под длину формы, я их немного подрезала).

Выкладываем остальное тесто в форму, закрывая сосиски.
Отправляем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем сырный пирог с сосисками 30-35 минут, до образования румяной корочки.

Вот такой румяный сырный заливной пирог с сосисками получается.

Горячий, тёплый и холодный, он продолжит радовать вас своим вкусом.
Приятного аппетита!