У каждой хозяйки бывают моменты, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. Тогда на выручку придёт этот рецепт. Просто отправляем картошку с грибами в микроволновку, и менее чем за полчаса блюдо готово. К тому же такая картошка готовится без жира и обжарки.
Продукты (на 2 порции)
Картофель (средний) – 520 г (2-3 шт.)
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы) – 1 ч. ложки
Петрушка свежая или укроп свежий (для подачи) – 3 веточки
Пошаговый фото рецептКартошка, запечённая с грибами, в микроволновке
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления картофеля, запечённого с шампиньонами.
Картофель очищаем, вымываем и нарезаем кружочками средней величины.
Шампиньоны моем и разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера грибов.
Репчатый лук очищаем, вымываем и нарезаем кольцами.
Соединяем в глубокой посуде нарезанные грибы, картофель и лук.
Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Смазываем подходящую для микроволновой печи посуду растительным маслом. Выкладываем в неё грибы с овощами, накрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь на 7 минут при мощности 500 Ватт.
Через 7 минут достаём форму из микроволновки, перемешиваем её содержимое. Затем накрываем крышкой и вновь отправляем в микроволновку на 7 минут.
Картошка, запечённая с грибами, в микроволновке, готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Картошка, запечённая с грибами, в микроволновке. Как приготовить Картошка, запечённая с грибами, в микроволновке?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофельная запеканка в духовке,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные ньоки 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Жаркое из курицы с картошкой 
Украинские плавуны 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Слоёный салат "Наслаждение" с... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запечённый картофель в... 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофельные котлеты с грибами 
Картофельные тефтели с грибами