Тунец, запечённый в духовке, с кунжутом

Перед тем как приготовить рыбу в духовке, подготовить все необходимые ингредиенты.

Тунца помыть, очистить от внутренностей, удалить голову, плавники и хвост. Нарезать рыбу порционными кусочками, просушить бумажным полотенцем.

Цедру лимона натереть на мелкой тёрке.

Приготовить маринад: смешать в чашке цедру лимона, соевый соус, оливковое масло и чёрный молотый перец.

Кусочки тунца отправить в маринад и оставить мариноваться на 15-30 минут.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Тунца выложить в форму и сверху посыпать кунжутом.

Запекать рыбу в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, до готовности.

Запечённый тунец с кунжутом готов.
Приятного аппетита!