Ореховый пирог со сливами

Подготовьте необходимые продукты по списку.
Орехи возьмите любые, на ваш вкус: грецкие, фундук, миндаль или их сочетание.
Масло должно быть размягчённым, комнатной температуры.

Ядра грецких орехов поместите в чашу блендера. Измельчите до мелкой крошки.

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.

Добавляя по одному яйца, продолжайте взбивать.

Вмешайте муку, разрыхлитель и молотые орехи.

Форму застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом дно и бока формы.

Выложите в форму тесто, разровняйте.

Сливы наржьте небольшими дольками.

Начиная от центра, равномерно воткните дольки слив, наполовину погружая их в тесто (постарайтесь разместить как можно больше слив).

Выпекайте ореховый пирог со сливами в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут, до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).

Ещё горячий готовый пирог смажьте вареньем.

Остудите пирог на решетке и подавайте к столу.

Ореховый пирог со сливами готов. Приятного чаепития!