Вкусное, нежное и рассыпчатое песочное печенье по этому рецепту готовится с орехами. Такое печенье послужит замечательным угощением к чашке ароматного чая или стакану холодного молока.
Продукты (на 10 порций)
Орехи грецкие - 1,5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 150 г
Сахар белый - 1/3 стакана
Сахар коричневый - 1/3 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПесочное печенье с орехами
Подготовьте ингредиенты для песочного печенья с орехами.
Как приготовить песочное печенье с орехами:
Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку с помощью мясорубки или кухонным комбайном.
Смешайте вместе орехи, оба вида сахара и соль.
Добавьте просеянную муку и вновь всё перемешайте.
Сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте в сухие ингредиенты. Быстрыми движениями разотрите до получения крошки.
Добавьте яйцо и ванильный сахар.
Быстро замесите тесто. Если вдруг тесто получилось слишком липким, добавьте в него дополнительно немного муки.
Готовое тесто заверните в плёнку и охладите его в течение 30 минут.
Из охлажденного теста сформируйте печенье.
(Я для этого просто охлаждаю тесто в виде "колбаски" и после нарезаю кружками толщиной в 5 мм. Но, при желанию, тесто можно раскатать и вырезать из него печенья с помощью специальных вырубок.)
Песочное печенье с орехами перенесите на противень, выстеленный бумагой.
Выпекайте ореховое печенье при 150-170 градусах около 15 минут, до румяности. Готовое песочное печенье с орехами охладите, не снимая с противня.
Приятного аппетита!
Рецепт: Песочное печенье с орехами. Как приготовить Песочное печенье с орехами?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Сахарное песочное печенье 
Печенье сахарное 
Песочное печенье "Торчетти" 
Сахарное печенье на кефире 
Сахарное песочное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 