Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. Вкусно и оригинально.
Продукты (на 6 порций)
Окорок свиной варено-копченый (или любое мясо, колбаса) - 450 г
Сыр твердый - 350 г
Томаты черри - 250 г
Перец болгарский - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Пиво светлое - 350 мл
Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г
Перец чили - 1/2 ч. ложки
Паприка - 3 ч. ложки
Карри - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное для фритюра - 600 мл
Видео рецептТри быстрых закуски для вечеринки
Пошаговый фото рецептТри быстрых закуски для вечеринки
Чтобы приготовить горячие закуски в кляре, типа темпуры или фондю, подготавливаем необходимые ингредиенты.
Как приготовить три быстрых закуски для вечеринки:
Помидоры разрезаем пополам.
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
Сыр нарезаем кубиками такого же размера, как и помидоры черри.
Перец нарезаем ломтиками.
Готовим кляр. Высыпаем в миску 1 стакан муки, добавляем пару щепоток соли и немного карри. Постепенно вливая пиво, перемешиваем кляр.
Надеваем нарезанные продукты на шпажки - помидоры с сыром, мясо, сладкий перец.
Вливаем в казан 500-600 г растительного масла и разогреваем его.
Помидоры с сыром окунаем в кляр и обжариваем во фритюре.
Так же поступаем с перцем, но предварительно добавляем в кляр перец чили и паприку.
А перед тем, как окунать мясо в кляр, добавляем в кляр овсяные хлопья.
Горячие закуски для вечеринки готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Три быстрых закуски для вечеринки. Как приготовить Три быстрых закуски для вечеринки?
Кляр получился жидкий, добавляла еще муки. Самые вкусные с мясом, меньше всего понравились с помидорами и сыром, Все-таки помидоры, мне кажется, сомнительный продукт для фритюра.
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Куриные блины с грибным соусом 
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Грибная икра из шампиньонов 
Закусочная капуста с перцем... 
Праздничная закуска 
Капуста маринованная "Объедение" 
Закусочный торт из курицы с морковью 
Новогодняя закуска «Мешочки Деда... 
Куриный рулет "Павлиний глаз" 
Свиная рулька в двух вариантах 
Ветчина "Воронежская" 
Луковые колечки 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Куриные крылышки в соусе терияки,... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесноком 
Чесночные гренки 
Гренки с сыром 
Гренки с чесноком 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Оладьи а-ля пицца 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Рыба в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Луковые кольца в кляре 
Лук в кляре 
Крабовые палочки в кляре и... 
Жареный перец 
Сладкий жареный перец в чесночной... 
Жареный болгарский перец 
Перец жареный по-молдавски 
Жареный болгарский перец в... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска из помидоров, плавленого... 
Помидоры в сыре 
Жареный сыр в панировке 
Жареный сыр 
Жареный сыр фета в кунжуте 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Курица в пиве 