Яблочный пирог

Продукты для приготовления яблочного пирога.

2 яйца и 80 г сахара взобьем в пышную пену.

Добавим коньяк, подсолнечное масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель. Замесим жидкое тесто.

Очистим яблоки от кожуры и удалим сердцевину. Нарежем яблоки тонкими ломтиками (я это делала с помощью ножа для овощей).

Соединим яблоки и тесто, хорошо перемешаем.

Выложим в форму для запекания. Поставим пирог с яблоками в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.

Для заливки соединим 1 яйцо, оставшуюся половину сахара и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешаем с помощью венчика или вилки.

Достанем пирог с яблоками из духовки и польем приготовленной заливкой. Отправим яблочный пирог в духовку еще минут на 10-15.

После того, как яблочный пирог немного остынет, можно украсить его по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!