Салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками

Для салата с крабовыми палочками берем нужные ингредиенты.
Промываем и обсушиваем зелень. Отвариваем куриные яйца. Консервированную фасоль откидываем на сито или дуршлаг, чтобы слилась лишняя жидкость.

Приготовим из ржаного хлеба сухарики (можно использовать для данного салата и готовые сухарики). Ломтики хлеба нарезаем в форме кубиков 1х1 см.

Подсушиваем хлеб в духовке.

Готовим заправку для сухариков. В маленькую миску вливаем растительное масло. Добавляем к нему измельченный через пресс чеснок. Перемешиваем.

Сухарики перекладываем в миску, присыпаем солью по вкусу. Вливаем чесночное масло. Перемешиваем, даем постоять 1 минутку.

Затем сухарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Отварные яйца и крабовые палочки измельчаем кубиками. Зеленый лук мелко рубим.

В подходящей миске соединяем консервированную фасоль, крабовые палочки, яйца и лук.

В крабовый салат с фасолью добавляем майонез, перемешиваем.

Перед подачей на стол в фасолевый салат из яиц и крабовых палочек добавляем сухарики, перемешиваем еще раз и сразу выставляем салат с сухариками на стол.
Подать салат с крабовыми палочками можно в общем салатнике или разложить в креманки.

Приятного аппетита!