Из рисовой каши можно приготовить маленькие рисовые пудинги в формочках для кексов.
Продукты
Каша рисовая молочная, вязкая - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Если готовой рисовой каши нет, сварить вязкую кашу для пудинга в соотношении риса (желательно круглозерного) к молоку - 1:5 или 1:6 соответственно; на малом огне, постоянно помешивая.
Пошаговый фото рецептПаровой рисовый пудинг
В рисовую кашу добавить яйцо, перемешать.
Добавить ванильный сахар.
Формочки для кексов заполнить рисовой кашей, не доходя до верха. Установить их в большую кастрюлю. Налить воды так, чтобы ее уровень доходил до половины высоты формочек. Накрыть кастрюлю крышкой, варить рисовые пудинги при слабом кипении 40 минут.
Паровые рисовые пудинги остудить и вынуть из формочек. При желании можно посыпать рисовые пудинги тертым шоколадом.
Рецепт: Паровой рисовый пудинг. Как приготовить Паровой рисовый пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Шоколадный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Омлет с сырной начинкой 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками...