Сырный салат с пекинской капустой и сухариками

Подготовьте ингредиенты для салата с сыром, пекинской капустой и сухариками.

Как приготовить сырный салат с сухариками и пекинской капустой:

Сухарики лучше приготовить самостоятельно. Конечно же, их всегда можно купить, но свои свежие и хрустящие будут намного вкуснее. Поэтому сначала нарежьте хлеб кубиками. Поместите на противень и отправляйте хлебные кусочки в разогретую до 160 градусов духовку. Подсушите в течение 7-10 минут.

Порежьте листья пекинской капусты крупными кусками, приблизительно толщина их пусть будет 1-1,5 см.

Вслед за капустой порубите небольшими кубиками помидоры.

Яйца порежьте кусочками средней величины.

Сыр порежьте небольшими брусочками.
(Сыр для салатов можно заменить колбасным сыром или сыром на свой вкус.)

Затем мелко нашинкуйте зелень.

Отправив все нарезанные компоненты в миску, добавьте туда же тёртый пармезан (оставьте немного для украшения), йогурт, посолите и хорошо перемешайте. (Йогурт можно заменить майонезом или голландским соусом.)

Теперь сырный салат можно выкладывать на большое блюдо, густо посыпать румяными сухарикам и оставшимся пармезаном.
Сырный салат с сухариками, пекинской капусой, яйцами и помидорами готов.

Готовый сырный салат с сухариками сразу же подавать к столу.
Приятного аппетита!