Сосиски в тесте, с картошкой

Подготовить ингредиенты для приготовления сосисок в тесте, с картошкой.

Как приготовить сосиски в тесте, с картошкой:

Отварить картофель. Сделать картофельное пюре - добавить в размятый картофель немного сметаны и посолить.

Тесто подмесить. Скатать шарики из теста.
Раскатать каждый шарик в продолговатый пласт.

Выложить на тесто картофельное пюре и разровнять.

Сосиску выложить поверх картофеля. Завернуть в тесто, формируя пирожок.

Так поступить с каждым кусочком теста и всеми сосисками.

Разогреть сковороду с растительным маслом. В кипящее масло выложить сосиски в тесте.

Обжарить сосиски в тесте, с картошкой, до золотистой корочки с каждой стороны.

Выложить сосиски в тесте, с картошкой, на тарелку.
Приятного аппетита!