Шоколадный пирог

Ингредиенты по рецепту шоколадного пирога.

Как приготовить шоколадный пирог:

В кефир добавить соду.

Маргарин нагреть (например, в микроволновой печи) до жидкого состояния.

Яйца соединить с сахаром.

Растереть (взбить) яйца с сахаром до получения густой пены.

Маргарин, кефир с содой и яйца с сахаром соединить и перемешать.
Всыпать муку и какао.

Все перемешать, лучше с помощью миксера, чтобы тесто было однородным, без комочков.

Форму смазать маслом и влить в нее тесто.
Разогреть духовку до 200 градусов. Поместить форму с тестом в разогретую духовку. Выпекать шоколадный пирог примерно 25 минут.

Если тесто еще осталось, то дополнительно можно использовать и другую форму для выпечки.

Растопить шоколад и залить им готовый пирог. Охладить пирог, чтобы шоколад застыл.
Смешать сметану с сахаром. Украсить пирог приготовленным белым кремом, чередуя его с шоколадом.

Подать шоколадный пирог гостям, к чаю или кофе. Ваши гости обязательно запишут этот рецепт пирога.
Приятного аппетита!