Сельдь иваси разделайте на филе без кожи и костей и разомните до однородной массы. В подготовленную смесь по необходимости добавьте муку и сформуйте из фарша гнезда, положите их на листья салата, в углубление положите яичный желток, сверху посыпьте нарубленным яичным белком. Перед подачей на стол «гнезда» украсьте кольцами лука и ломтиками огурца.
Продукты (на 2 порции)
сельдь
400
г
яйца
4
шт.
лук
1
шт.
листья салата
6
листов
огурцы
1
шт.
Рецепт: «Птичьи гнезда» из сельди иваси. Как приготовить «Птичьи гнезда» из сельди иваси?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Жареные огурцы по-китайски 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
Сельдь, жаренная по-датски 
Форшмак 
Сельдь, тушенная в чае (в духовке)