Трепанги и мякоть вареной курицы нарезать крупными ломтиками. Ломтики трепангов и курицы ошпарить кипятком, откинуть и сейчас же положить на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира. На эту же сковороду влить заправленный бульон (20 мл), добавить глютамат натрия, довести до кипения, а затем снять пену и, вращая сковороду слева направо, струйкой влить крахмал, разведенный холодной водой (1:2), растопленное свиное сало и посыпать зеленым луком, нарезанным кусочками длиной 2-3 см.
Продукты (на 2 порции)
трепанги
25
г
курица
180
г
лук зелёный
13
г
крахмал картофельный
10
г
соус соевый
5
г
сало
30
г
водка
10
мл
глютамат натрия
5
г
Рецепт: Трепанги, тушенные с курицей. Как приготовить Трепанги, тушенные с курицей?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Стир-фрай с курицей 
Цыпленок-плакия 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Мясо по-тайски 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Свинина в кисло-сладком соусе... 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Лапша по-китайски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Куриные желудки по-корейски 
Грибная икра из шампиньонов