Сырный соус подается как закуска к мелким снекам типа чипсов, крекера или гренок.
Продукты
Йогурт натуральный без добавок - 1 стакан
Сыр фета (раскрошенный) - 0,5 стакана (60 г)
Огурец (чищеный и мелко резанный) - 0,5 стакана
Мята свежая (рубленая) - 3 ст. л.
Лук зеленый (рубленый) - 2 ст. л.
Лимонная цедра - 0,25 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Перец черный молотый - 1/8 ч. л.
Перец черный крупного помола для сервировки (по желанию)
Мята (рубленая) для сервировки (по желанию)
Крекеры, гренки, чипсы для сервировки (по желанию)
1. В чашу кухонного процессора сложить йогурт и сыр фету, измельчить до однородности. Переложить соус в небольшую миску.
2. В миску с сырным соусом добавить рубленый огурец, мяту, зеленый лук, цедру, соль и черный молотый перец, хорошо перемешать. Посыпать соус перцем крупного помола и украсить рубленой мятой (по желанию). Подать такой соус можно с крекерами, гренками или чипсами.
Рецепт: Закусочный соус. Как приготовить Закусочный соус?
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Домашние сырные палочки 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Макароны в сырном соусе 
Идеальный сырный соус 
Сырно-сливочный соус 
Сырный соус 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Пирог-запеканка из тертого... 
