Салат-коктейль из креветок и оливок

Как приготовить салат-коктейль с креветками и оливками:

На сковороде разогреть оливковое масло (2 ст. ложки). Выложить креветки. Посолить и обжарить.

Переложить креветки на тарелку.

На сковороду в масло выдавить сок из половины лайма.
Затем туда же натереть цедру с другой половины лайма.

Добавить получившуюся заправку к креветкам.

Оливки мелко нарезать.

Лук очистить и мелко нарезать.

Чеснок очистить и измельчить.
Мякоть перца чили измельчить.
Лук, чеснок и перец чили добавить к оливкам.

Кинзу вымыть. Листья мелко нарезать. Также добавить к оливкам.

Полить оливковым маслом (2 ст. ложки).
Перемешать и оставить на 30 минут.

Для сервировки салата-коктейля с креветками взять бокал для мартини. Выложить в него 2 листа салата.

Затем выложить оливковую смесь и креветки.

Украсить салат-коктейль с креветками долькой лайма. Поперчить.

Салат-коктейль с креветками можно подавать. Приятного аппетита!