1. Филе разрезать пополам. Удалить кости.
2. Сложить филе в мелкую, неметаллическую посуду. Сверху выложить кольца лука.
3. В небольшой миске смешать горчицу, лимонный сок и немного молотого перца. Постепенно ввести масло, хорошо перемешать. 2/3 маринада вылить на рыбу, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа. Затем полить рыбу ромом и поставить в холодильник еще на 1 час.
4. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Осушить, разрезать на половинки, сложить в миску. Залить картофель оставшейся заправкой, посыпать укропом, перемешать, накрыть крышкой и отставить в сторону.
5. Рыбу порезать небольшими ломтиками, выложить на 6 сервировочных тарелок, сверху полить маринадом и выложить кольца лука. На те же тарелки выложить картофель, посыпать укропом. Подавать блюдо сразу же.
Рецепт: Пикша маринованная. Как приготовить Пикша маринованная?
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Рыбное филе в сырном кляре 
Стейки из красной рыбы (в духовке) 
Малосольная красная рыба 
Крабовые слоеные тарталеточки 
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Бутербродная паста из солёной салаки 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка