Свинину нарезать кубиками и замариновать в вине в течение 6 часов под гнетом вместе с нарезанным кружками луком, перцем и зелеными яблоками. При жарке мясо можно проложить толстыми кружками помидоров и поливать маринадом.
Продукты (на 2 порции)
свинина
1.5
кг
яблоко
2-3
шт.
вино белое сухое
200
г
лук
3-4
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шашлык из свинины Способ I. Как приготовить Шашлык из свинины Способ I?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Шашлык из свинины (лучший маринад) 
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Шашлык из свинины «Быстрый» 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Шашлык из свинины на минеральной воде 
Свинина маринованная жареная 
Свинина "Праздничная" 
Мясо в луково-соевом маринаде, в... 
Маринад для свинины 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Яблочный тарт 
Самый яблочный пирог 