Как приготовить банановый пирог:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить масло (можно не растапливать, просто нарезать кусочками), взбивать миксером.
3. Добавить кефир и соду. И снова взбиваем.
4. Добавляем постепенно муку. За это время масло должно разойтись в однородной массе. Допустимо, если останутся мелкие кусочки масла (не страшно).
5. Банан не растираем, а нарезаем кусочками, в этом случае банан лучше чувствуется в пироге. Добавляем его в тесто и 1 мин. взбиваем миксером.
6. Выкладываем в форму, выпекаем банановый пирог 30-40 мин. при 180 градусах. Банановый пирог готов, остудить и подавать.
Вот так просто и легко получаем ароматный, очень нежный пирожок!
Приятного аппетита!
Рецепт: Пирог банановый. Как приготовить Пирог банановый?