Свинину обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Жарить в большом количестве сильно разогретого масла 3 минуты, перевернуть и жарить еще 3—4 минуты, пока мясо не покроется темно-золотистой корочкой. Выложить котлеты на бумажные салфетки.
Подавать на блюде с горкой нашинкованной капусты и соусом.
Продукты (на 2 порции)
свинина
4
кусочка
мука
0.25
стакана
соль
1
щепотка
перец острый красный
1
щепотка
яйца
1
шт.
вода
1
ч. ложка
панировочные сухари
0.5
стакана
масло растительное
по вкусу
капуста белокочанная
2
стакана
соус острый
по вкусу
Рецепт: Котлеты из свинины по-японски Способ II. Как приготовить Котлеты из свинины по-японски Способ II?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Капустные котлеты с манкой 
Капустные котлеты 
Постные котлеты из капусты 
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты домашние 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Японский десерт "Моти" 
Тамагояки (японский омлет) 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Воздушные японские панкейки 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Квашеная капуста в пакете