рецепт с фото пошаговый

Яблоки в кляре

Фото к рецепту: Яблоки в кляре
 3 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 kIrena Snake   05.10.12

При осеннем изобилии яблок хочется приготовить из них что-то необычное.
Продукты (на 3 порции)
Яблоки - 3 шт.
Мука - 100 г
Пиво - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щеп.
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Пошаговый фото рецептЯблоки в кляре
Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №1

Приготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №2

Как приготовить яблоки в кляре:

Просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №3

Добавить к муке желток и пиво.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №4

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №5

В белок всыпать соль.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №6

Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №7

Добавить взбитый белок в тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №8

Яблоки вымыть, просушить салфеткой. Нарезать кользами, удалив сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №9

Окунуть яблоки в кляр.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №10

Разогреть растительное масло. Опустить в него яблоки.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №11

Обжарить яблоки в кляре до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №12

Готовые яблоки складывать на бумажную салфетку, чтоб удалить излишки масла. Переложить яблоки в кляре на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в кляре. Как приготовить Яблоки в кляре?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Десерты
Шоколадно-сметанный мусс Шоколадные маффины "Брауни" с... Классический чизкейк Торт "Три стакана" со сметанным кремом Творожно-банановый десерт
В кляре
Рыба в кляре Отбивные из куриного филе в кляре Жареные сардельки в кляре Крабовые палочки в кляре и... Лук в кляре

Блюда из яблок › Яблоки в кляре
Яблоки в тесте Яблоки в кляре Яблоки / груши в кляре с медом и... Оладушки с яблоками
Блюда с пивом
Печенье на пиве "Сахарное" Хрустящий картофель, запечённый в пиве Пивные блинчики Блины на пиве Пирог с двойной начинкой

Искать в СуперПоиске
124 спасибо 29539 8 2
Тамара Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:10 #

а какое пиво надо?

   
цитировать
kIrena Snake Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 16:30 #

Тамара, любое. Я брала обычное светлое.

   
цитировать
анна Суббота, 15 Февраля 2014 г. 18:48 #

а белок почему не добавлять:oops:

   
цитировать
галя Суббота, 15 Февраля 2014 г. 19:03 #

чем можна заменить пиво

   
цитировать
Ольга Вторник, 27 Сентября 2016 г. 17:06 #

Сделала все по рецепту, только в тесто добавила примерно ст.ложку сахара. Получилось ооочень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
БэдКэт Пятница, 20 Марта 2020 г. 05:01 #

отличный рецепт) спасибо

   
цитировать
Ленивка Женя Пятница, 05 Февраля 2021 г. 18:07 #

Яблок у меня ушло больше чем 3шт, возможно лучше писать вес))) Так как теста получилось много, хотя брала все по рецепту. Зачем делить желток от белка? Как Вы удаляете сердцевину? Очень намучилась, пыталась ножом с 2х сторон проделать дырки, но в итоге нарезала кружочками и потом уже удаляла косточки и пленочку внутри. Яблоки надо резать тонко! Толстые 1см не очень вкусные. Сверху посыпала обычным сахаром (не было пудры в наличии). По вкусу как оладьи, вкусно, к чаю. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из авокадо
Закуска из лаваша с индейкой Фахитос из говядины и гуакамоле
Салат с куриными сердечками, авокадо и рукколой Салат из кукурузы, фасоли и тортильи
Салат с авокадо "Рог изобилия" Салат с кальмарами, авокадо, огурцами и перепелиными яйцами
Новые рецепты:
Суп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)Молочный кускус с сухофруктамиСуп с копчёной колбасой, паприкой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)