Арбузы консервированные

Вовремя мне попался ваш рецепт консервированных арбузов, еще успею закрутить. Спасибо

Алена , рецепт хорош. Вы не пожалеете. На здоровье.

А зачем аспирин?

Аспирин-консервант.

Давно хотела найти рецепт засолки арбуза.Теперь в этот год попробую засолить. Спасибо.

Спасибо. Хочу в этом году попробовать закрыть по Вашему рецепту. А из арбузов интересно варенье варят. Я на зиму заморозила пол-арбуза, Вы знаете такая ерунда на вкус получилась, только хороший сладкий арбуз перевела.

Арбузы получаются очень вкусные! Я в этот рецепт кладу вместо сахара, мёд. Арбуз сейчас уже не ягода, он отнесён к самейсту Тыквенных. Рецепт очень хорошо подан! Спасибо!

Большое спасибо за рецепт,обязательно попробую законсервировать несколько банок!Надеюсь,что не взорвут из-за аспирина!

А перед тем как накладывать в банки арбуз банки стерилизовать нужно???

вместо лимонной кислоты я пробовала просто 3 столовых ложки уксуса

скажите, а можно консервировать все по рецепту, но без аспирина??

Здравствуйте!! Вы не ответили на последние вопросы-Натальи-Ирине -Вики-это вопросы которые и у меня к ВАМ.И еще вопрос-а крышки обязательно закручивающие???? Нельзя которые сейчас закручиваются-просто рукой??? Ответьте пожалуйста-сразу.СПАСИБО !!

Спасибо. Хочу в этом году попробовать закрыть по Вашему рецепту. А из арбузов интересно варенье варят. Я на зиму заморозила пол-арбуза, Вы знаете такая ерунда на вкус получилась, только хороший сладкий арбуз перевела.

Арбузы вкусные получаются по моему рецепту. Варят из корки цукаты. Очень вкусно. Сварю на днях и рецепт выложу.А замораживать арбузы не стоит. Вы уже и сами знаете.

А перед тем как накладывать в банки арбуз банки стерилизовать нужно???

Банки просто нужно помыть с содой, а крышки прокипятить.

скажите, а можно консервировать все по рецепту, но без аспирина??

В этом рецепте арбузы консервируются именно благодаря аспирину.

Здравствуйте!! Вы не ответили на последние вопросы-Натальи-Ирине -Вики-это вопросы которые и у меня к ВАМ.И еще вопрос-а крышки обязательно закручивающие???? Нельзя которые сейчас закручиваются-просто рукой??? Ответьте пожалуйста-сразу.СПАСИБО !!

Спасибо за напоминание. Ответила всем. Крышки можно применять обычные для закатки или которые просто закручиваются просто рукой. Но, они должны быть новые. Не рекомендую ими пользоваться второй раз.

Из 2-х 5-килограммовых арбузов вышло ровно 4 бутылька(3л)

Спасибо за рецепт. Очень просто и быстро.

НИ КОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ТАКИЕ АРБУЗЫ. КАКОЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ?

А еще укроп,лавровый лист,листья черной смородины,вишни можно,перец горошком,2-3 дольки чеснока.Без трав ни аромата ни вкуса,и сахару я кладу 2 ст ложки.

А в конце кипяч.воду полную банку наливать?такой арбуз детям можно?

НИ КОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ТАКИЕ АРБУЗЫ. КАКОЙ ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ?

Кисло сладкий с газиками, очень вкусно.

А еще укроп,лавровый лист,листья черной смородины,вишни можно,перец горошком,2-3 дольки чеснока.Без трав ни аромата ни вкуса,и сахару я кладу 2 ст ложки.

Спасибо за рецепт.

А в конце кипяч.воду полную банку наливать?такой арбуз детям можно?

Наливать полную банку. Детям все таки с 5 лет, не раньше. Обычно детям такой вкус не нравится. Это больше закуска под водочку.

Девчонки закатываю по 30 банок арбузов,съедаем всё и даже выпиваем рассол на 3-х литровую банку 3ст.ложкисахара с горкой,1ст.ложка соли тоже с горкой50 гр.9%уксуса.Вскипятить залить в банкуи стерилизовать 20 мин.незабудьте положить припавы.попробуйте,деткам понравится

Я тоже уже 5 лет так закатываю очень вкусные. Только заливают раз кипятком а потом рассолом.

Спасибо за рецепт

Я ЗАКРЫВАЮ И С АСПИРИНОМ И С УКСУСОМ И ТАК ИТАК ВКУСНО БАНКИ ЧТОБЫ ЧИСТО ПОМЫТЫ СОДОЙ МОЖНО БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ УДАЧИ ВСЕ ДЕВОЧКИ

Я как житель Туркменистана, честно говоря шокирована ваши рецептами "Кисло сладкого арбуза с газиками" У нас арбузов и дынь полно, но попробовать арбуз с солью считаю извращением.

Ой, я Вас умоляю, а я как житель Одессы скажу Вам: " Это вы еще моченые яблочки у нас на Привозе не пробовали."

Подскажите, хранить такие арбузы можно при комнатной температуре?

Подскажите, хранить такие арбузы можно при комнатной температуре?

Можно. Стоять будут точно.

Собираюсь сделать арбузик по Вашему рецепту. Скажите пожалуйста, на одну 3-х литровую банку кладем 3 таблетки аспирина, верно?

все таки арбузы(и не только)лучше заливать 2-3РАЗА.сначала кипящей водой.а перед закрытием-рассолом.так надежней.если залить один раз-не хватит температуры-взорвут!

Ой, я Вас умоляю, а я как житель Одессы скажу Вам: " Это вы еще моченые яблочки у нас на Привозе не пробовали."

Браво!!!!

на 2 литра беру 100 гр сахара, 2-3 дольки чеснока, 30 гр соли, 5 горошин перца, 2 гвоздики, 50 гр яблочного уксуса. Банки стерилизую. Арбузы очищаю от кожуры, нарезаю ломтиками. Один раз заливаю кипятком! Затем, когда остынут, сливаю и добавляю вышеперечисленные ингредиенты. Довожу до кипения, заливаю, закатываю стерилизованными крышками. Укутываю до полного остывания. Получается, ну очень вкусная закуска, ну или десерт))) кому как)

Рецепт супер! Но только тем кто любит посоленее, добавьте чуть больше соли! Спасибо за рецепт!

спасибо за рецепт давно искала

Они стоят по 3000 руб. за килограмм. Откуда у вас такие деньги чтобы их консервировать?

У нас, в Канаде))

У нас, в Канаде))

У нас в России они стоят по 8р. за кг.

На сегодня они стоят у нас в Иркутской области от 28-33 руб/кг

У меня такой рецепт:на 3-хлитровую банку взять несколько веточек укропа,лавр.лист,неск.горошин душистого перца,2-3 зубка чеснока, для маринада:1 ст.л.соли,1 ст.л.сахара,2 ст.л.меда,3 табл.аспирина. Один раз залить кипятком, слить и залить маринадом.И ещё, советую срезать зеленую корку, но не до конца,а оставляя 3-5мм до мякоти, так у вас больше арбуза влезет,т.к.он очень сильно даёт "усадку" и получается самого продукта полбанки. Но это ОООЧЕНЬ вкусно, рекомендую всем,кто не пробовал. Лучшая закуска под водочкуДа, и лучше пробовать не раньше, чем через 3 месяца!

Рецепт отличный. Лично для себя "усовершенствовала": добавляю пару зубчиков чеснока, острый перец и чайную ложку горчицы. В арбузе появляется резкость. Просто супер!