Пирожное "Картошка" (ГОСТ)

Класс! спасибо!

ккллаасс))))

а если нет блендера??((

а если нет блендера??((

Sveta,вы можете еще через мясорубку пропустить.

Но также можно и руками попробовать или вилкой)

Нарезать бисквит на кубики и подсушить в духовке при температуре 100 гр., затем в пакет и раскатать скалкой! Или, как вариант, на терке) Долго без блендера, конечно, но оно того стоит!!! Ммммм...)

ошибочка)

понимаю, что нужно добавить в крем коньяк)

но отметьте пожалуйста сами в какой именно момент)

всё практически готово) с меня фото)

а вот и то что у меня получилось!)

вкуснатищща!)

чтобы крем лучше держался венчиком протыкал не глубокие отверстия и заполнял их кремом из шприца)

А если без коньяка сделать? существенно изменится вкус?

А если без коньяка сделать? существенно изменится вкус?

попробуйте "Ромовую-бабу" сделать без РОМА

можно и без алкоголя , замените на отдушку искусственную, но это уже не ТО.

уменьшите количество бейлиза.

нужен аромат, а не алкоголь.

у меня ели дети, жена и Тёща) никто не заметил)

Класс , спасибо за хороший рецепт,очень вкусно !!!!!

фигня фигней! Девочки, поищите другой рецепт!!!!!!

очень прикольный рецепт!!!

оо... по таким комментария не буду делать!!!

Супер!!!Всем родным очень понравилось,просили еще сделать

Я попробую завтра сделать,только странно, что пишется ГОСТ (вроде как ассоциация с чем-то советским),а добавлять предлагается Baileys,вместо коньяка. Хотя конечно может вкус и помягче получается.

Сынка в восторге! Отличный рецепт. Рекомендую Всем! ОООчень вкусно! Таких как на фото было 11-ть, остальные до фото не дожили...

Готовила все как написано. Пирожное не понравилось, жирное и очень чувствуется вкус сливочного масла.

Аххах) ГОСТ их смущает))) и советское))) да откуда б вы про эту картошку бы знали)))

С каких пор в ГОСТовский рецепт входит бейлис?

А сколько надо какао-порошка?

Получилось просто объедение! спасибо за рецепт

Очень вкусно получилось! Бисквит быстро натерла на крупной терке. Но какао не обсыпала, а щедро добавила в массу. Делала с коньяком. Сначала очень чувствовалось, но когда они постояли в х-ке, все это так распределилось, что остался только вкусный аромат. Ели все, мои дети (3 года и 6 лет) и взрослые. На двойную порцию бисквита масла взяла как на 1 порцию, больше добавила сгущенки, меньше сах пудры. Бисквит - по рецепту. СПАСИБО!!!! буду регулярно делать!

Сынка в восторге! Отличный рецепт. Рекомендую Всем! ОООчень вкусно! Таких как на фото было 11-ть, остальные до фото не дожили...

К сожалению сейчас попадается часто Пальмовое масло. Сам столкнулся с такой проблемой. Реально всё как заплывает маслом(( Недавно выкинул три коржа "Брауни" пока не сменил масло.

Попробуйте сменить масло и всё получится.

А какой крахмал нужно добавлять? Картофельный или кукурузный?

А какой крахмал нужно добавлять? Картофельный или кукурузный?

Диана

какой крахмал нужно добавлять? Картофельный или кукурузный?

В сладости предпочтительней добавлять кукурузный крахмал, но картофельный допускается.

Спасибо огромное за рецепт, картошка получилась очень нежная и очень вкусная!!! Лучший рецепт картошки, для ценителей высокой кухни ;)

Очень получилось вкусно! Большое спасибо за рецепт!!!

Это самый лучший рецепт! Только я добавила больше коньяка. Ну очень очень вкусно, спасибо за такой волшебный рецепт

Огромное спасибо за рецепт! Читала, что самый правильный рецепт картошки - именно с бисквитом, а не с печеньем.

Можно вопрос? Я купила готовые коржи бисквита. Теперь в растерянности, сколько нужно бисквита на данный вами рецепт крема? Боюсь не соблюсти пропорции.

а тесто бисквита в какой размер противня выложить?

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Буду готовить второй раз. Очень рада, что есть люди, которые ещё готовят как раньше.

Сделал картофанчики эти, вышло 15 штук, по весу 980 грамм))) Особенно вкусными стали на следующий день полежав в холодильнике, реально крем из детства, но и выходит под 300р за килограмм)))

а, не это по соседнему рецепту делал, попутал)))

Можно ли вместо коньяка, Рома или бейлиса добавить водки?

Бисквита у меня молучилось на 3 картошки. Все делала по рецепту! Бисквита нужно в 2 раза больше

Тетка всю жизнь проработала на хлебозаводе,картошку всегда делали из "возврата из магазинов" то что не продали,сваливали в дежи ,и добавив,сгущенки и какао получалась восхитительная "картошка".Масло ,только для "глазков"Никаких бейлисов,яиц,крахмала.Иногда можно встретить в некоторых кафе картошку с подобным вкусом,но всё равно "не то".

Погодите-погодите! Я не поняла... Это что же, получается картошка будет не шоколадная?! Ну, т.е. шоколадная, но только в обвалке, а сама...белая 😮 Ни разу такого не видела. Хотя на настоящую картошку это больше похоже... Даже не знаю. А бисквит уже печется 😵

Сделала. Ну что я вам скажу, товарисчи... Уж не знаю, ГОСТ там или не ГОСТ, как в детстве, или нет, но это однозначно лучший рецепт картошки, что я пробовала. И уж точно не такой затратный, как с печеньем. Только я какао намешала в само пирожное, так все-таки привычней. Получается очень нежно и вкусно! И да... Верьте написанному, сахарную пудру не стоит заменять простым сахаром, он потом противно на зубах хрустит ))

фигня фигней! Девочки, поищите другой рецепт!!!!!!

руки у тебя торчат не оттуда

Не пойму почему, но у меня картошка суховатой получилась,может крема побольше надо было.

У меня получилось огонь. Никакого вкуса масла. Делала по весам, крема бы в следующий раз пропорцию увеличу, мне показалось мало и сахара меньше. И бисквит и крем очень сладкие.

Уже второй день подряд делаю по вашему рецепту, получается такая вкуснота. Только вместо бейлиса (терпеть его не могу) добавила коньяк.

Рецепт отличный, результат очень вкусный! Спасибо!!!

Рецепт СУПЕР! Хозяйке рецепта респект и уважуха!У меня все компоненты высокого качества, яйца, масло домашние, сгущеное молоко -Беларусь, какао Польша. Все получилось!К большому сожалению от Украинских сгущеного молока и какао пришлось отказаться, в какао один крахмал!, а сгущенка- вообще непонятная субстанция белого цвета!

Спасибо за рецепт,очень вкусно

Спасибо за рецепт, получилось оооочень вкууусссснооооо даже без алкоголя ( у меня его не было).

Друзья!!! Алкоголь НЕОБХОДИМ именно для аромата!!! Для нажраться - можете запить

пирожное самогончиком...

И с этим ароматом необходимо экспериментировать!

Люди все разные, пристрастия и вкусы различны - ищите, да обрящите! Я пока купил три вида ромов, четыре коньяка, пару хересов,один джин, думаю и абсент попробовать...А?

ммм... Мне говорили что надо в холодильник класть но не в духовку