Сырная запеканка с мясом

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

2. В большой миске смешать хлеб, яйца, молоко, горчицу, чесночный порошок и паприку. Взбить все миксером на средней скорости в течение около 1 минуты, до однородного состояния.

3. Добавить в миску мясо, 1 стакан сыра чеддер и лук. Вылить массу в жаропрочную форму, смазанную предварительно маслом. Выпекать сырную запеканку до готовности, около 25 минут. Посыпать оставшимся 1 стаканом сыра чеддер и монтерей. Запекать сырную запеканку еще около 5 минут до момента, когда сыр расплавится и немного зажарится.

Перед подачей дать сырной запеканке постоять около 5 минут при комнатной температуре.