Куриное филе, приготовленное таким образом получается слегка кислым на вкус и имеет ярко выраженный лимонный аромат. Подавать можно с любым гарниром.
Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 4 половинки
Масло оливковое - 5 ст. л.
Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт.
Чеснок (измельченый) - 6 зубков
Цедра с одного лимона (измельченая)
Цедра с одного лимона (снятая тонкими полосками)
Сок с двух лимонов
Листья петрушки (рубленые) - 4 ст. л.
Листья петрушки целые для украшения
Соль и черный молотый перец
Лимонные дольки для украшения
1. Куриное филе порезать тонкими полосками. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Высыпать на сковороду лук, обжарить в течение 5 минут. Добавить чеснок, обжарить в течение 30 секунд.
2. Выложить в сковороду куриное филе, готовить около 5-10 минут, периодически помешивая.
3. Добавить в сковороду измельченную лимонную цедру, налить сок, довести до кипения. Убрать сковороду с плиты, добавить рубленную петрушку, посолить и поперчить.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Картошка, тушенная с курицей 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Лимонный пирог 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонное варенье 
Мармелад "Лимончик" 
Муссовый лимонный торт с желе (без...