рецепт

Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis)

 1 порция

Шляпки шампиньонов отделить от ножек, вымыть в воде с лимонным соком. Воду слить. Шляпки вытереть насухо. Ножки порезать и смешать с сыром, луком, 1 ст. ложкой оливкового масла и обжарить. Обжаренной массой нафаршировать шляпки. Вылить оставшееся оливковое масло на противень и положить на противень нафаршированные шляпки шампиньонов. Поставить в предварительно хорошо нагретую (до 190° С) духовку на 10 мин. Перед подачей к столу каждую шляпку положить на крекер или кусочек намазанного маслом хлеба.
Продукты (на 1 порцию)
шампиньоны 20шт.
сок лимонный 1ст. ложка
сыр швейцарский 4ст. ложки
или сыр российский 4ст. ложки
или сыр алтайский 4ст. ложки
лук репчатый 4ст. ложки
масло оливковое 2ст. ложки
или масло кукурузное 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
перец острый красный 0.5ч. ложки
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis). Как приготовить Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Пирожки из багета "Ленивая жена" Грибная икра из шампиньонов Закусочная капуста с перцем... Праздничная закуска Капуста маринованная "Объедение"
Французская кухня
Рататуй Картофель "Буланжер" Яйца Пармантье Лоранский пирог с шампиньонами и... Фрикасе из курицы с грибами
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из грибов › Грибы шампиньоны
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Ленивые хачапури (сырные лепешки) Пирог-запеканка из тертого...
Блюда из шампиньонов › Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны, фаршированные курицей... Фаршированные шампиньоны,... Шампиньоны закусочные Фаршированные шампиньоны с мясным... Шампиньоны, фаршированные ветчиной...

Искать в СуперПоиске
спасибо 2603 2
ЛЮБА Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 13:33 #

КЛАССН6ЫЧЙИИ РЕПЦЕПТИК

   
цитировать
АНГЕЛИН Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 13:34 #

МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Дрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленьюПирог с айвой и клюквой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)