Варить в течение 5 минут в кур-буйоне рыбу. Очистить, освободить от костей и головы, размять мякоть с белым соусом. Заправить и добавить мелко нарезанные яйца и грибную кожицу.
Продукты
соус белый густой
0.5
л
рыба
500
г
яйца отварные вкрутую
2
шт.
шампиньоны кожица
по вкусу
Рецепт: Фарш для рыбы. Как приготовить Фарш для рыбы?
Рулеты из крабовых палочек 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Макароны с фрикадельками в... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе