Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте вместе муку и пекарный порошок в большую миску. Втирайте масло в муку, пока тесто не станет напоминать мелкие крошки хлеба. Добавьте коричневый сахар, корицу, яблочное пюре, финики и орехи. Тщательно перемешайте. Смешайте с молоком; масса должна получиться однородной. Перелейте в форму.
Верх пирога. Смешайте все ингредиенты и посыпьте этим пирог. Выпекайте около 1 часа 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Проверьте теплым ножом готовность. Охладите в форме в течение десяти минут, затем, не переворачивая, переложите на проволочную решетку остывать. Храните пирог в герметично закрывающейся посуде.
Продукты
Для теста:
мука просеянная с разрыхлителем
350
г
разрыхлитель теста
2
ч. ложки
масло сливочное размягченное
175
г
сахар коричневый
175
г
корица молотая
2
ч. ложки
пюре из яблок
275
г
финики сушёные мелко нарезанные
275
г
орех измельченный
175
г
молоко
3
ст. ложки
Для верха пирога:
финики сушёные мелко нарезанные
2
ст. ложки
орех измельченный
2
ст. ложки
сахарная пудра
2
ч. ложки
корица молотая
0.5
ч. ложки
Рецепт: Яблочный пирог с орехами и финиками. Как приготовить Яблочный пирог с орехами и финиками?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками