Сварите сушеные грибы. Выложите мелко нарезанные лук и грибы на горячую сковороду, добавьте сметану и доведите до кипения.
На другой сковороде обжарьте гречневую крупу без масла и всыпьте ее в кипящий грибной бульон. Положите масло и варите до готовности. Когда каша будет готовой, смешайте ее с обжаренными грибами и луком.
Продукты (на 5 порций)
крупа гречневая
2.5
стакана
грибы сушёные
2-3
шт.
бульон грибной
3
стакана
сметана
0.5
стакана
лук
2-3
шт.
масло сливочное
3-4
ст. ложки
Рецепт: Каша «Грибная поляна». Как приготовить Каша «Грибная поляна»?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка отварная за 21 минуту 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Макароны в сырном соусе 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Гречка с шампиньонами и морковью,... 
Каша гречневая с шампиньонами и... 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречневая каша с грибами 
Гречка с грибами, овощами и... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами