рецепт

Баклажаны, фаршированные помидорами и базиликом

Баклажаны моют и разрезают вдоль пополам. Ложкой удаляют мякоть и мелко ее нарезают. Половинки баклажанов солят и оставляют на 30 мин.

Помидоры обдают кипятком, снимают кожицу. Мякоть нарезают, смешивают с мякотью баклажанов, измельченной зеленью базилика, яйцом, солят, перчат и тщательно перемешивают.

Половинки баклажанов наполняют фаршем, укладывают их на смазанный маслом противень, посыпают тертым сыром и ставят в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.

Готовые баклажаны посыпают измельченной зеленью петрушки.
Продукты
баклажаны 4шт.
Для фарша:
сыр тёртый 100г
помидоры 3шт.
яйца 1шт.
масло оливковое 1ст. ложка
базилик 0.5пучка
зелень петрушки 0.5пучка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, фаршированные помидорами и базиликом. Как приготовить Баклажаны, фаршированные помидорами и базиликом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Пирожки из багета "Ленивая жена" Грибная икра из шампиньонов
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из баклажанов › Баклажаны запеченные
Баклажаны, запечённые с помидорами Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Баклажаны, запеченные с помидорами... Запечённые овощи в чесночном маринаде Баклажаны, запеченные с сыром...
Баклажаны с помидорами
Салат с жареными баклажанами,... Салат-закуска из баклажанов,... "Тёщин язык" Баклажановый торт
Баклажаны с сыром
Баклажаны, запеченные с сыром... Отварные баклажаны с сыром и... Баклажанная запеканка с капустой и... Закуска из баклажанов "Павлиний хвост" Жан-баклажан
Баклажаны фаршированные
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Фаршированные баклажаны с мясом и... Запеченные баклажаны с мясом,... Лодочки из баклажанов Фаршированные баклажанные бочонки

Блюда из помидоров › Помидоры с сыром
Помидоры с сыром и чесноком Закуска из помидоров, плавленого... Помидоры в сыре

Искать в СуперПоиске
13 спасибо 3842 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)