Лук натрите на терке, слегка поджарьте в разогретом жиру до золотистого цвета, затем добавьте тертую морковь. В отдельной сковороде поджарьте кильку. Соедините лук и морковь с рыбой, залейте светлым пивом, поставьте на медленный огонь и кипятите примерно 15 минут. В конце приготовления добавьте муку, зелень, посолите и поперчите. Прокипятите в течение 2 минут, а затем подавайте к столу.
Продукты
лук репчатый
3
шт.
жир
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
килька
200
г
пиво
0.5
стакана
морковь
1
шт.
зелень
по вкусу
соль
1
ч. ложка
перец
0.5
ч. ложки
Рецепт: Луковая закуска. Как приготовить Луковая закуска?
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Куриные блины с грибным соусом 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Луковые колечки 
Куриные чипсы (джерки) 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Куриные крылышки в соусе терияки,... 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Курица в пиве 