Яйца влить в миску или в кастрюлю, посолить, добавив немного молока и взбить ложкой или вилкой. Полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, завернуть ее края с двух сторон к середине, придав тем самым яичнице форму продолговатого пирожка; откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и сразу же подать к столу.
Продукты
яйца
3
шт.
молоко
1
ст. ложка
масло
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет натуральный. Как приготовить Омлет натуральный?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Омлет 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Домашние сырные палочки 
Жульен в тарталетках 
Закуска ёка с зеленью 
Картофельные рогалики с сыром 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
