Выбрать семена из шиповника иголкой, через небольшое отверстие. Перемыть в холодной воде. Всыпать ягоды в кипяток, вскипятить и сразу откинуть на дуршлаг. Обсушить, взвесить. На 400 г ягод взять 800 г сахара и 1,5 стакана воды, прокипятить сироп, всыпать ягоды и варить до готовности (при температуре + 80-150 С).
Продукты
шиповник
400
г
сахар
800
г
вода
1.5
стакана
Рецепт: Варенье из шиповника. Как приготовить Варенье из шиповника?
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Голубцы закусочные 
Салат «Кубанский» на зиму 
Харисса 
Квашеная капуста в пакете 
Малиновое варенье на зиму 
Персики в пряном винном сиропе (на... 
Отвар шиповника 
Отвар из сушёных ягод шиповника