рецепт

Уха острая

 1 порция

Морковь и корень петрушки натереть на мелкой терке, зелень петрушки и сельдерея, репчатый лук нашинковать, картофель нарезать брусочками. Положить в кастрюлю рыбу, нарезанный квадратиками сладкий перец, чеснок. Посолить, залить водой и поставить на слабый огонь. Перед концом варки положить лавровый лист и перец горошком, небольшой стручок горького перца, заправить толченым салом. При подаче посыпать нашинкованную зелень укропа.

Продукты (на 1 порцию)
рыба мелкая 500г
корень петрушки  по вкусу
лук 2шт.
перец сладкий 2шт.
перец стручковый  по вкусу
морковь 2шт.
картофель 3шт.
сало 1ч. ложка
чеснок 2-4дольки
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
сельдерей  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха острая. Как приготовить Уха острая?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
Блюда из картофеля Блюда из перца
2 спасибо 1209 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)