Помидор вымыть и мелко нарезать, добавить сыр, мелко нарезанный чеснок и положить все в кастрюлю. Залить вином. Нагревать 3 минуты под крышкой, периодически помешивая, при 100%. Крахмал развести молоком и вылить в сырную массу, перемешать. Нагревать 45 секунд при полной мощности. Добавить водку, посолить, поперчить и перемешать. Подать с белым хлебом, ветчиной.
Продукты (на 4 порции)
сыр тёртый
400
г
помидоры
1
шт.
крахмал
1
ч. ложка
чеснок
1
долька
вино белое сухое
125
мл
водка вишневая
1
рюмка
молоко
4
ст. ложки
паприка молотая
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Фондю с сыром и помидорами. Как приготовить Фондю с сыром и помидорами?
Домашние сырные палочки 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска ёка с зеленью 
Куриные блины с грибным соусом 
Жульен в тарталетках 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Фондю с картофелем 
Сладкое фондю со сгущенным молоком... 
Картофель "Буланжер" 
Фрикасе из курицы с грибами 
Яйца Пармантье 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска из помидоров, плавленого... 
Помидоры в сыре 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки)