Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, добавить 50 г масла, очищенные и нарезанные морковь и коренья, отваренные в соленой воде и мелко нарубленные грибы, зелень петрушки. Все тщательно перемешать, сложить в кастрюлю и полить оставшимся растопленным маслом. Запечь в хорошо нагретой духовке до готовности.
Продукты
рис
1
стакан
масло сливочное
100
г
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
грибы белые сушёные
50
г
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Крупеник из риса. Как приготовить Крупеник из риса?
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Сладкий творожно-гречневый крупеник 
Крупеник из пшена 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Паста с белыми грибами 
Суп с белыми грибами и гречкой 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с курицей, грибами и сливками...