Картофель очистить, вымыть и обсушить. В большой кастрюле разогреть сливочное и растительное масло, положить куриные окорочка, обжарить со всех сторон, вынуть и отложить. В кастрюлю положить вымытый чеснок (не очищая), картофель, разрезанный на 2 или 4 части (в зависимости от величины). Лук очистить, нарезать тонкими кружочками, положить на картофель, аккуратно перемешать, сверху выложить окорочка, посолить, поперчить, посыпать смесью пряных трав (J ч. ложка), закрыть крышкой и тушить на медленном огне 35-40 мин.
Продукты
куриные окорочка
6
шт.
масло сливочное
30
г
масло растительное
3
ст. ложки
картофель мелкий
1.5
кг
лук
3
шт.
чеснок
10
зубчиков
ветчина копченая в сухом виде
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Куриные окорочка с картофелем. Как приготовить Куриные окорочка с картофелем?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Мини-запеканки из кабачка и курицы 
Стир-фрай с курицей 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Картошка, тушенная с курицей 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Куриные ножки, тушенные в... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка, запечённые в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Картошка, тушенная с куриным филе... 
Жареная картошка с курицей и луком