Сварить грибной бульон, вынуть из него шампиньоны и нарезать. В бульон положить чечевицу, рубленую зелень, пассерованные на масле лук и морковь, нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить 15—20 минут. Подавая похлебку к столу, положить в каждую тарелку грибы и 1 столовую ложку сметаны.
Продукты
вода
2
л
шампиньоны
600
г
картофель (клубни)
3
шт.
чечевица
50
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
50
г
сметана
3
ст. ложки
зелень укропа измельченная
3
ст. ложки
зелень петрушки измельченная
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Похлебка «Дары леса». Как приготовить Похлебка «Дары леса»?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Куриный суп с чечевицей и овощами 
Простой грибной суп из шампиньонов 
Сливочный суп с грибами и... 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Сырный суп с грибами 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Слоёный салат "Наслаждение" с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Бомбейская картошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Чечевица с морковью и луком 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картофельный гратен с грибами 
Сырно-луковый суп