рецепт

Рагу мясное

Мясо нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. Положить в кастрюлю, залить 100 г горячей воды и тушить на слабом огне в течение 30 минут.

Овощи вымыть и очистить. Картофель, морковь и лук мелко нарезать, обжарить в масле и добавить к тушеному мясу вместе с кусочками цветной капусты и зеленым горошком. Долить 100 г воды и посолить. Продолжать тушить рагу на слабом огне еще 30 минут. Просеянную муку развести холодным молоком и влить в рагу. Продолжать тушить, все время помешивая, еще в течение 3—5 минут.
Продукты
говядина 100г
картофель 50г
морковь 20г
капуста цветная 50г
или капуста белокочанная 50г
горошек зелёный 10г
или фасоль вареная 10г
лук репчатый 10г
масло растительное 20г
мука пшеничная 5г
молоко 50г
вода 200г
соль 1г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу мясное. Как приготовить Рагу мясное?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Бефстроганов

Рагу › Овощное рагу с мясом
Мясное рагу с овощами Овoщнoe paгу cо свининой Гуляш из говядины с картофелем Овощное рагу с мясом Рагу с капустой, картошкой и тушёнкой
Рагу из говядины
Гуляш из говядины с картофелем Рагу из говядины и овощей Говядина, тушенная с молодой картошкой Рагу из говядины с картофелем,... Чашушули
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофельные чипсы в микроволновке Манные биточки Морковное суфле
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Заливной пирог с капустой Овощное рагу Ленивые голубцы в духовке Квашеная капуста в пакете
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картошка, запечённая с сосисками,... Картофельные драники без яиц и муки Бомбейская картошка
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пирог на молоке
Блюда из фасоли › Фасоль с мясом
Тушеное мясо с фасолью Свинина с фасолью Лобио из консервированной фасоли с... Булгур с мясом и фасолью в... Свиные рёбрышки с овощами
Блюда из цветной капусты
Цветная капуста, запечённая в... Жареная цветная капуста в лёгком кляре Цветная капуста, запечённая с... Цветная капуста, запечённая в... Цветная капуста, тушенная со...

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 6282 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Дрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленьюПирог с айвой и клюквой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)